Les Ch’tis légumes – RSC

Fils et fille d’agriculteurs, nous avons grandis tous les 2 sur nos exploitations familiales. C’est en toute logique que Raphaël a fais des études agricoles puis à la fin de son BTS a décidé d’apporter sa touche personnelle sur l’exploitation en se tournant vers les marchés dans un premier temps . Quand à moi Sophie, j’ai d’abord fais des études de laboratoire et exercé 5 ans dans ce domaine , tout en aidant Raphaël sur ces marchés. Cela m’a bien vite rattrapé car j’ai décidé d’arrêter mon travail en labo, pour me consacrer à plein temps à la vente directe.